[설탕공예]SUGAR SHOWPIECE,,시작! 이거슨 근력싸움,,?

안녕하세요!

디저트 꿈나무 홍끌레어입니다.

설탕 공예!! 셋팅 완료!! 이떄는 몰랐지....

오늘은 설탕공예를 시작하는 날입니다. 우하하

지나가다 학교 선배들이 전시되어있는 작품들만 보았던지라,,,

들뜬 마음이 약간? 있었습니다만,,,,, 그것도 잠시 ㅋㅋㅋㅋ 

역시 세상엔 쉬운 건 없다 이 말입니다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하핫;;;

여러 가지  컬러를 추가하여 blowing , pulling과 같은

기본 스킬을 배우고 난 후

쇼피스의 구성물들을 하나씩 만들어나갑니다...

크리스마스 테마로 총돌핀을

포함하여 5가지의 spheares를 만듭니다.

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 대환장 파티 

아니 아직 손이 적응을 덜 했는지

너무 뜨거웠다고요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

아니 셰프가 할떈 클레이 만지는 것처럼 

너무 쉬워 보였는데 말이죠,,,,,,,, 하,,,,,,,,

 

하다가 실수로 짝꿍 스피어를 하나 꺠부시고 

이때부터 멘탈이,,,,,,,,,,,,,,,,, ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

다시 제가 만들어줘야 했습니다... 엉엉 미안 ㅠㅠ

진짜 깨질 때 식은땀 쫙 나더라고요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

 

미완성이지만,,,이 아이는 나중에 꽃봉오리가 된답니다^^;;;;;

그 이후로 사진이 많이 없네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

정말 여기저기서 쩅그랑 할 때마다 괜히 내 것 꺠진거처럼 

마음 아프고,,,,, ㅋㅋㅋㅋㅋ

정말 초집중해서 일곱 시간을 달렸습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

쉬는 시간 10분 실화...? 근데 진짜 시간 순삭입니다!!!ㅠㅠ 오메 ,,,,,

일단 구 하나 만들고 꽃봉오리 ,,,박스에 넣어서 고정합니다.제습제 넣구요!!!

다들 조심조심...ㅋㅋㅋㅋㅋ저 손길이 보이시나요,,,,,,

Santin처럼 광택이 나게 하려면 isomalt 안에

공기를 넣는 작업을 해야 하는데

열이 골고루 빠지게 잡아당기고 접고

누르고 피고 접고 잡아당기고 계속 반복ㅋㅋㅋㅋ

ㅜㅜ요 작업이 가장 힘들었습니다. 

chef 조셉 !!! 엄청 열정적이시고 완전 프로,, 멋져요쉐프

 

첫날이지만,,,

일단은  깨진 거 없이 무사히,,, 따라간 것 같아 

정말 다행이에요ㅠㅠ

내일은 꽃잎을 만든다고 하니,, 

팔운동 좀 하고 자야겠습니다 ^^;;;;

 

 

 

오늘도 수고했다

토닥토닥.